Пицца с брынзой

пицца быстроая.jpgСписок продуктов:
готовое тесто для пиццы - 1 кг,
свежая слабосоленая брынза - 500г,
бекон - 300г,
копченая грудинка - 250г,
морская капуста готовая - 100г,
морковь - 2 шт.,
лук - 1 шт.,
перец и соль по вкусу.
Для соуса:
яйца - 4 шт.,
яблоко - ½ шт.,
майонез - 1/3 стакана,
перец черный молотый - на кончике ножа,
белое сухое вино - ½ стакана,
зелень,
соль по вкусу.

Способ приготовления:
Тесто для пиццы раскатать в пласт толщиной 1,5-2 см. Выложить на смазанный растительным маслом противень. Выложить на противень половину тонко нарезанной грудинки. Лук и морковь мелко нашинковать и тушить на растительном масле, на маленьком огне 10-15 минут. Выложить на пиццу морскую капусту, промытую и нарезанную полосками средней длины, тушеные лук и морковь. Посолить, добавить перец. Выложить нарезанный полосками бекон, оставшуюся грудинку. Брынзу покрошить пальцами, посыпать пиццу сверху. Выпекать в горячей духовке 30 минут на среднем огне.
Приготовить соус: вареные яйца взбить с майонезом, солью, перцем, белым вином, половинкой яблока и зеленью в блендере до консистенции жидкой сметаны. Пиццу подавать горячей, полив соусом к сухому вину.
Приятного аппетита!



Трекбэки (0)

Сайты, которые упоминают запись «Пицца с брынзой».

Отправляйте трекбэки на этот адрес: http://www.quickpizza.ru/cgi-bin/mt/mt-tb.cgi/218

Комментировать

Категории

Страницы

Март 2009

Вос Пон Вто Сре Чет Пят Суб
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        


Об этой записи

Сообщение опубликовано 30.09.2008 21:51. Автор — Cook3.

Предыдущая запись — Пицца "Рыбная экзотическая"

Следующая запись — Пицца «Капустная»

Смотрите новые записи на главной странице или загляните в архив, где есть ссылки на все сообщения.