Пицца с картофелем и розмарином

пицца с грибами.jpgИнгредиенты:
•    Картофель (молодой) - 350 г,
•    Масло оливковое - 3 ст. ложки,
•    Чеснок (раздавленный) - 2 зубчика,
•    Основа для пиццы (готовая, диаметром 25-30 см) - 1 шт.,
•    Лук репчатый (красный, тонко нарезанный) - 1 луковица,
•    Сыр Моцарелла (тертый) - 150 г,
•    Копченая колбаса или построма - 100 г,
•    Розмарин (или шалфей (порезанный)) - 2 ч. ложки,
•    Соль - по вкусу,
•    Перец (черный молотый) - по вкусу,
•    Сыр пармезан (тертый) - 2 ст. ложки.

Приготовление:
Отварите молодой картофель в мундире в подсоленной воде, добавив в начале приготовления 2 лавровых листа, очистите его от кожуры, остудите. Нарежьте картофель тонкими полосками, посолите, посыпьте перцем, сбрызните растительным маслом и оставьте на 10 минут. Красный лук очистить, нарезать тонкими полукольцами. Раскалите масло на сковороде, слегка обжарьте лук, добавьте картофель и раздавленный чеснок и обжаривайте до золотистого цвета. Колбасу нарезать небольшими кубиками. Основу для пиццы смажьте маслом, выложите на нее колбасу, картофель. Посыпать тертым сыром и розмарином. Запекать в предварительно разогретой духовке 30 минут на среднем огне. Подавать горячей с подогретым красным вином.
Приятного аппетита!

Трекбэки (0)

Сайты, которые упоминают запись «Пицца с картофелем и розмарином».

Отправляйте трекбэки на этот адрес: http://www.quickpizza.ru/cgi-bin/mt/mt-tb.cgi/327

Комментировать

Категории

Страницы

Март 2009

Вос Пон Вто Сре Чет Пят Суб
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        


Об этой записи

Сообщение опубликовано 08.10.2008 01:44. Автор — Cook3.

Предыдущая запись — Пицца "Традиция"

Следующая запись — Пицца для влюбленных

Смотрите новые записи на главной странице или загляните в архив, где есть ссылки на все сообщения.

Крем для лица антивозрастной как выбрать лучший антивозрастной крем для лица. Информация Шасси КАМАЗ 53605. Продажа шасси КАМАЗ 53605 тут.