Продукты:мука - 1,5 стакана,
кефир - 1 стакан,
соль, сахар, сода.
Для начинки:
майонез,
томаты -4 шт.,
сыр твердых сортов - 200 г.
Приготовление:
Муку и кефир смешать, добавить соль, сахар, соду погашенную уксусом.
Готовое тесто вылить на противень и дать ему растечься по поверхности.
Несколько минут подержать в духовке, в это время подготовить начинку.
Затем готовое для заправки тесто смазать майонезом и поверх выложить
нарезанные тонкими кольцами томаты, хорошо засыпать сыром
и запекать в духовом шкафу при средней температуре до готовности.
Подавать с легким сухим вином.
Приятного аппетита!
Комментировать