Острая пицца

пицца 10.jpgНЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
готовое тесто для пиццы - 1 кг,
томаты - 2 шт.,
чеснок - 2 зубчика,
острый кайенский перец - 2 стручка,
красный молотый перец чили, черный молотый перец - по щепотке,
брынза - 400 г,
колбаса вареная - 300 г,
ветчина - 200 г,
маринованные шампиньоны - 200 г,
соль - по вкусу.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Тесто раскатать в пласт толщиной в палец, уложить на смазанный растительным маслом противень. Томаты натереть на терке, чеснок растолочь, кайенский перец нарезать как можно мельче. Смешать томатный сок, чеснок и перец, добавить красный и черный молотый перец, варить до загустения. Выложить получившийся острый соус на пиццу, поверх соуса выложить нарезанную тонкими пластами ветчину. Раскрошите брынзу поверх ветчины. Нарежьте колбасу кубиками, грибы ломтиками. Выложите на поверхность пиццы. Запекайте в предварительно разогретой духовке на среднем огне примерно полчаса. Когда немного остынет, посыпьте рубленой зеленью и подавайте к светлому пиву.
Приятного аппетита!

Трекбэки (0)

Сайты, которые упоминают запись «Острая пицца».

Отправляйте трекбэки на этот адрес: http://www.quickpizza.ru/cgi-bin/mt/mt-tb.cgi/594

Комментировать

Категории

Страницы

Март 2009

Вос Пон Вто Сре Чет Пят Суб
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        


Об этой записи

Сообщение опубликовано 08.11.2008 01:08. Автор — Cook3.

Предыдущая запись — Самая простая пицца

Следующая запись — Необычная пицца

Смотрите новые записи на главной странице или загляните в архив, где есть ссылки на все сообщения.